Северен централен район – лидер в производство на бяло месо през 2020 г.

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

И през 2020 година Северният централен район е водещ в производството на бяло месо в страната с дял от 65.3% на субпродукти, включително втлъстен черен дроб с дял от 44.5% и по брой на закланите птици и зайци – с дял от 67.0%. Това показват данните за дейността на кланиците за бяло месо в България през 2020 година, публикувани на сайта на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ).

Югоизточният район е втори по обем на промишленото производство на бяло месо с дял от 21.7%, на субпродукти (вкл. втлъстен черен дроб) – с дял от 28.9% и по брой на закланите птици и зайци – с дял от 21.7%.

През 2020 година производството на бяло месо, включително субпродукти и втлъстен черен дроб от птици и зайци в кланиците намалява с 1 587 тона или с 1.4% в сравнение с 2019 година до 112 809 тона.

60 526 бр. птици са минали през кланиците в станата през 2020 г.

През 2020 година общият брой на закланите птици и зайци е 60 526 хил. броя – с 0.4% по-малко от предходната година. Общо добитото бяло месо и субпродукти (вкл. втлъстен черен дроб) е 114 545 тона, което е с 1.3% по-малко спрямо 2019 година. Промишленото производство заема 98.5% от общо произведеното бяло месо в страната и само 1.5% се добива в стопанствата.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА