лед отпадането на квотите за производство на мляко в Европейския съюз се очаква увеличение на производството на суровината. В новите пазарни условия шанс да оцелеят ще имат само най-големите предприятия, според експерти цитирани от schweizerbauer.de.
В края на март тази година ще отпаднат млечните квоти, които регулираха пазара на мляко в ЕС през последните 30 години. В бъдеще всеки млекопроизводител ще може да произвежда колкото мляко пожелае. Поради това се очаква значително увеличение на количествата произведено мляко, като само в Холандия се очаква ръст от 25%. В Бавария, която е германската провинция с най-голямо производство на мляко, се очаква броят на кравите да се увеличи с 200 хил. при положение, че се очаква броят на мандрите да намалее от 36 хил. на 25 хил. Това ще доведе и до спад в цената на млякото.
Според експертите след отпадането на млечните квоти няма да си заслужава едно стопанство да има по-малко от 100 крави. В тази ситуация млекопроизводителите трябва добре да преценят как да разпределят инвестициите си, защото в противен случай може да отпаднат от пазара.
