Яйцата размер М на едро са на цени от 0,17 лв./бр. до 0,21 лв./бр. за периода 16 – 23 март 2016 г., става ясно от статистика, публикувана в сайта на МЗХ. В седем области е регистрирано понижение между 0,01 и 0,02 лв./бр. Само в Сливен е отбелязан ръст с 0,01 лв./бр. В резултат, средната цена за страната намалява с 0,01 лв./бр. до 0,18 лв./бр.
През посочените дни средните цени на дребно на яйцата в големите търговски вериги остават 0,25 лв./бр. за размер M и 0,28 лв./бр. за размер L.
В големите супермаркети яйца размер M са били в интервала от 0,20 лв./бр. във Варна до 0,27 лв./бр. във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Спрямо предната седмица в пет области има леко поскъпване – с 0,01 лв./бр., а във Варна и София – поевтиняване, отново с 0,01 лв./бр.
Средната цената на яйца размер М в другите търговски обекти остава 0,22 лв./бр. Стойностите варират от 0,17 лв./бр. в Пазарджик до 0,25 лв./бр. във Велико Търново, Плевен и София. Седмична промяна има само в София – поскъпване с 0,01 лв./бр.
Яйцата размер L в по-малките магазини са се продавали от 0,20 лв./бр. в Пазарджик и Смолян до 0,26 лв./бр. във Велико Търново и Плевен. В пет области цената е спаднала с минималната 1 ст на седмична база. В следствие на това е спаднала средната цена за цялата страна с 0,01 лв./бр. до 0,23 лв./бр.
Цените на дребно за посочения период в големите супермаркети са по-високи от тези в по-малките търговски обекти – средно с 0,03 лв./бр. при размер М и с 0,05 лв./бр. при размер L, сочи ценовият анализ.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,07 лв./бр. за големите вериги и 0,04 лв./бр. за другите търговски обекти. Най-осезаема разлика е отчетена за големите супермаркети във Велико Търново, Ловеч и Плевен – 0,10 лв./бр., а за по-малките магазини – във Велико Търново и Плевен – 0,08 лв./бр.
