Производството на пшеница в ЕС през 2014/15 г. ще достигне 146.8 млн.т., което може да се сравни със 142.2 млн.т. произведени през 2013/14 г. Това е най-голямото очаквано количество след рекордните 151.9 млн.т., произведени през 2008 г., според доклад на Световния съвет по зърното. Увеличението се дължи на повишеното производство на мека пшеница до 139.2 млн.т.
Общата площ засадена с пшеница в ЕС ще се повиши с 3%, най-значително във Великобритания и Скандинавия, които се възстановяват от малките реколти през сезон 2013/14 г. Производството ще се увеличи с 3% на годишна база до 146.8 млн.т.
Прогноза на ССЗ за производството на зърно в ЕС (юни 2014, млн.т.)
| 2011/12 | 2012/13 | 2013/14 | 2014/15 | |
| Франция | 36.1 | 37.9 | 38.6 | 38.8 |
| Германия | 23 | 22.4 | 24.7 | 24.8 |
| Великобритания | 15.3 | 13.3 | 11.9 | 15.5 |
| Полша | 9.3 | 8.7 | 9.5 | 9.6 |
| Италия | 6.8 | 7.7 | 7.3 | 7.5 |
| Румъния | 6.7 | 5.2 | 7.2 | 7.1 |
| Испания | 6.8 | 5.1 | 7.7 | 6.5 |
| Дания | 4.8 | 4.6 | 4.1 | 5.2 |
| България | 4.3 | 4.3 | 5 | 4.8 |
| Унгария | 4.1 | 3.9 | 5 | 4.8 |
| Чешка Република | 5 | 3.6 | 4.6 | 4.5 |
| Швеция | 2.3 | 2.3 | 1.9 | 2.8 |
| Словакия | 1.5 | 1.3 | 1.7 | 1.6 |
| Гърция | 1.3 | 0.9 | 1.3 | 1.3 |
| Други държави в ЕС | 10.1 | 10.5 | 11.8 | 12 |
| Общо за ЕС* | 137.4 | 131.6 | 142.2 | 146.8 |
| *ЕС27 са страни присъединили се към ЕС преди стопанската 2012/13, EС28 са страни присъединили се от 2013/14; Хърватия има принос от 1 млн.т. |
Износът на пшеница от ЕС през 2014/15 г. ще бъде 25.5 млн.т., 25.2 млн.т. от които мека пшеница. Това може да се сравни с 30.4 млн.т. (30.1 млн.т. мека пшеница) през 2013/14 г. Очаква се обаче експортът да намалее поради увеличената вътрешна консумация на пшеница. Общото потребление в ЕС ще достигне 113 млн. т. през 2014/15 г., което може да се сравни със 106.7 млн.т. през 2013/14 г.
