Цените няма да удовлетворяват производителите, сочат сценарии
Ръстът на производството на свинско месо ще намалее през 2022 г., тъй като световният пазар продължава да бъде засегнат от кризата с COVID-19 и макроикономическите тенденции, сочи последния тримесечен доклад на Rabobank. Производствените разходи се повишиха тази година и увеличението на цените сви търсенето, особено в чувствителните към доходите страни.
Очаква се потреблението на свинско месо да намалее допълнително през 2022 г., последвано от увеличение на производството. В същото време пазарите, на които се наблюдава спад в цените на свинското месо, ще се сблъскат със свръхпредлагане в резултат на тазгодишното производство и спад в търговията. Бързото спадане на цените и свързаните с тях загуби за производителите на някои пазари ще забавят растежа на стадата от свине през 2022 г., което ще помогне за възстановяване здравето на животните и намаляването на въздействието на Африканската чума по свинете (АЧС). Цените обаче остават доста под своя пик, се казва в доклада.
Според статистиката Китай е най-големият производител на свине в света, а също и най-големият вносител, тъй като страната се бори с АЧС повече от 3 години. Китайските производители отговориха на нарастващите разходи и продължаващата заплаха от огнища на АЧС, като намалиха животновъдството, което намали цените на свинете и принуди производителите да се изтеглят от пазара с високи разходи. Търсенето остава слабо заради пандемията. В отговор на това забавяне Китай продължава да ограничава вноса, за да балансира доставките. Предвид продължаващата слабост на търсенето, Rabobank очаква, че предлагането на свинско месо ще остане достатъчно след намаляването на добитъка, но ако икономическите тенденции се подобрят, предлагането може да не е достатъчно, за да отговори на търсенето на пазара.
В ЕС, който е най-големият доставчик на свинско месо за китайския пазар, средните цени вече са паднали с 24% поради по-ниското търсене от Китай. Производителите в Германия и Холандия ликвидират животни, като се очаква да намалят производството през следващите месеци. Междувременно се очаква Испания и Дания да увеличат броя на свинете, но с по-бавни темпове, отколкото през последните няколко години.
Запасите от свине в САЩ ще останат ограничени до началото на 2022 г., но по-високи от предходната година. Въпреки това се очаква нарастващите разходи и допълнителните регулаторни ограничения да ограничат плановете за разширяване, както и ограниченията в сектора надолу по веригата, изострени от недостига на работна ръка. Очаква се вътрешното търсене да се забави, тъй като по-високите разходи се прехвърлят върху потребителите, а растежът на износа действа като благоприятен буфер.
Бразилските производители остават оптимисти въпреки увеличението на разходите за фураж с 34% спрямо същия период на миналата година. Продажбите за износ остават силни, подпомогнати от обезценяването на бразилската местна валута и по-големите пратки свинско месо. Анализаторите очакват увеличение на производството на свинско месо с 5,5% на годишна база, като се очаква допълнителен ръст през 2022 г.
