Търсят се още доматеното пюре и сушените домати
С развитието на оранжерийното производство на зеленчуци в страната Турция вече е в състояние да произвежда и изнася домати през цялата година, казва Хайретин Ючак, председател на Егейския съюз на износителите на пресни плодове и зеленчуци. Освен традиционното предлагане на свежия зеленчук, той може да бъде превърнат и в продукти, като паста, сушени домати, замразени домати, доматен сок и различни сосове с по-висока добавена стойност, съобщават от freshplaza.com.
Приходите на страната от износа на домати за миналата година се равняват на 603,6 млн. долара, като на първо място са пресните домати с 292 млн. долара. На второ място е доматеното пюре, което е генерирало 164 млн. долара, следвано от сушените домати с 88 млн. долара, замразените домати с близо 40 млн. долара и доматените сосове – с 16,3 млн. долара.
Турция продава пресни домати в 55 страни, като най-големият пазар за зеленчука е Румъния, сочи статистиката за 2018 г. Стойността на покупката е 43,7 млн. долара, следвана от Русия с 30,6 млн. долара и Украйна – 25,6 млн. долара.
В 103 страни пък е продавано турското доматено пюре, като най-големият пазар е Ирак, направил покупки за 111 млн. долара. Втора по потребление на турско доматено пюре е Саудитска Арабия, а трета е Германия.
Сушените домати с марка Турция пък са се продавали в 86 страни, сочи справката южната ни съседка. САЩ са купили от стока за 19,5 млн. долара, следвани от Италия с 13,3 млн. долара и Германия – с 9,5 млн. долара.
