Нови машини ще бъдат показани и на Международната изложба на хранителната индустрия “Фудтех”, която се провеждащ успоредно с лозаро-винарското изложение „Винария“, част от Международния пловдивски панаир. Членове на Асоциацията на млекопреработвателите и на Асоциацията на месопреработвателите ще презентират нови съоръжения и тенденции, включително в областта на опаковките. Изложбите започват от 2-и и ще продължат до 5-и април.
Тази година участието на компании, които представят нови техники и технологии и в рамките на “Винария”, ще е по-голямо, отбелязват от панаира и констатират, че засиленото им присъствие означава нарастване търсенето на инвестиционни стоки във винарството и лозарството.
“Очевидно предстои втори етап на модернизация в сектора, защото първият беше преди няколко години и оборудването вече изостава от най-новите постижения. Тласък на обновяването дават и новите мерки за развитие на отрасъла, които предвиждат значителни субсидии за инвестиции в лозя, технологии и машини“, казва председателят на Съвета на директорите на Международен панаир Пловдив д-р Иван Соколов.
Организаторите обещават, че на 3-и и 4-и април италианският сомелиер Маурицио Ферери ще покаже как се разгадават тайните на доброто вино по време на бърз курс за начинаещи дегустатори.
