4,3 млн. бр. са закланите пилета бройлери през юни 2021 г., в сравнение с близо 4 млн. броя през 2020 г. Тези данни показват годишно увеличение от 354 хиляди броя, се посочва в доклада на МЗХГ за дейността на кланиците за бяло месо през 2020 г.
559 хил. са патици са минали през кланиците за бяло месо през месец юни т.г., в сравнение с 473 хил. година по- рано, като тук отново се отчита годишен ръст с 86 хиляди броя.
Другите птици и зайци, минали през кланиците през юни 2021 г. се равняват на 365 хил.бр., сравнени с 260 хил.бр. от 2020 г. и пореден годишен ръст в производството със 105 хиляди броя.
Произведено количество месо
7,9 млн. т. е произведеното количество бяло месо от пилета бройлери през юни т.г, малко над 2 млн.т. е добитото месо от патици, вкл. втлъстен черен дроб. Полученото месо от други птици и зайци през месец юни тази година е 682 хил.бр. За сравнение, добитото количество месо от пилетата бройлери през месец юни 2020 г. се равнява на 6, 672 млн.т., от патици на 1,7 млн.т. и други птици и зайци – 479 хил. т.