Намалява общият брой на заклани птици, както в кланиците, така и в стопанствата. По- нисък е и добивът на птиче месо за 2019г. спрямо 2018 г. По предварителни данни на МЗХГ закланите птици през 2019 г. са 60.8 млн. броя, а произведеното от тях месо е 116 хил. тона или с -2.2% спрямо 2018 г. С 1,8% по- малко птици са излезли от кланиците, като месото от кокошки и пилета бройлери е с 1.3% повече, а месото от патици – с 14.6% по-малко. Закланите птици в стопанствата са с 1.9% по-малко, а добитото от тях месо е с 13.4% по-малко спрямо 2018 г.
През 2019г. е намалял и броят за заложените в люпилни яйца
114 млн. броя са били заложените яйца за инкубация в люпилните през 2019 г. Това показва намаление от 4 млн. броя спрямо 2018 г. 105 млн. от заложените яйца през миналата година са от кокошки. За производство на пилета бройлери са заложени 95.3 млн. броя или това представлява 83.8% от всички яйца, за производство на кокошки носачки – 8.8 млн. броя ( с 1,3 млн. повече спрямо 2018 г. За патета са заложени 8.7 млн. броя яйца.
Реализираните еднодневни птици през 2019 година са почти 86 млн. броя общо или с близо 6 млн. по- малко, в сравнение с броя на същите от 2018г. От тях 76.5 млн. броя са пилета от специализирани хибриди за производство на месо, 5.4 млн. патета за производство основно на втлъстен черен дроб, което показва намаление с 0,9% спрямо предходната година и 3.4 млн. броя или + 0.5% повече спрямо 2018г. сексирани женски пилета за носачки.
