Вижте с колко ще се променят цените
Шоково поскъпване на основните храни заради по-високите цени на тока и природния газ, прогнозират производители и преработватели. През последните месеци енергията за индустрията поскъпна в пъти, а електроенергията представлява средно 10% от стойността на всеки продукт, който виждате на щандовете в магазините, разкриват от Нова телевизия. Така всяка стотинка отгоре върху цената на промишления ток, природния газ и горивата ще се отрази по веригата и на щанда, категорични са и преработватели, и производители.
От юли до октомври енергията за индустрията е поскъпнала с близо 90%. Спрямо година по-рано – скокът е драстичен – над три пъти. Най-сериозно поскъпване в търговската мрежа се очаква при хляба, млечните и месните продукти, яйцата, плодовете и зеленчуците.
Според хлебопроизводители освен разходите за електроенергия, растат и разходите за опаковки, транспорт и суровини. „Пшеницата вече има 50% увеличение за една година, при това са борсови цени. Говорим за три пъти по-високи сметки за електроенергия и не говорим за три пъти по-високи цени на хляба, дори обратното. Все още няма сериозно повишаване на доставната цена на хляба в търговските вериги“, коментира Мариана Кукушева, председател на Браншовия съюз на хлебарите и сладкарите. Вече има съкращения и оптимизация на персонала в различните компании, допълни още тя.
„В последните месеци фирмите от месопреработката не могат да предвидят нищо, тъй като цените на електроенергията се повишават ежеминутно“, коментира изпълнителният директор на Асоциацията на месопреработвателите д-р Диляна Попова. Средно 15% от цената на колбасите идва от тока. Преди време от Асоциацията на месопреработвателите обявиха, че от началото на месеца колбасите в магазините ще поскъпнат с между 8 и 10%, хлебарите също потвърдиха, че насъщния ще струва повече, а на тържищата и борсите плодовете и зеленчуците регистрират ново покачване.
