Пазарът изпитва дефицит на български кайсии и праскови

Лилия Александрова
Лилия Александрова
2 Минути

„Производството на кайсии и праскови през тази година е значително по-ниско от средното през минали години. Около 30% бяха загубени още през зимата, когато имаше измръзвания. След това имаше поредица от градушки, които унищожиха минимум 30%. Затова в момента на нашия пазар има дефицит на български праскови и кайсии.“, коментира за „Агрозона“ Живка Гроздева, председател на Съюз на овощарите и член на УС на Асоциацията на овощарите.

Ситуацията при черешите бе същата, допълва тя: „Анализите ни показват, че реколтата през 2016 г. бе с близо 40% по-малко в сравнение с 2015 г. Средната цена се задържа на 2 лв./кг. Същото очакваме и за прасковите. По-високата цена обаче не може да компенсира загубите на производителите.“

Изкупната цена на десертните праскови от производител в момента е между 70 ст./кг и 1 лв/кг. Българските преработватели все още очакват гръцките им конкуренти да обявят изкупни цени на прасковите за преработка. „Прасковите за компот се изкупуват без цена, не можете да видите такава в стоковите разписки.“

Овощарите ще искат съдействие от държавата за проблема с липсата на общи работници в градините. По време на прибирането на черешите 50% от себестойността на килограм плод отива за работна ръка. Дневното възнаграждение на един берач на череши достига между 30 и 40 лв., казва Живка Гроздева.

„Производителите се конкурират помежду си, наддават за работниците. На всички е ясно, че всеки пътува на Запад за повече пари, но българското производство остава необрано и е на почти непосилна за производителя цена.“, категорична е тя.

По-рано тази седмица МЗХ публикува анализ, според който производството на праскови от началото на 2016 г. е скочило със 118% спрямо същия период на 2015 г.

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА