Тенденцията за увеличение на цените на млякото на световните пазари се засили, пише Agra Europe. На последния търг на млечната борса Global Dairy Trade индексът на цените на млякото се повиши с 16,5% в сравнение с предходния търг, който се проведе в началото на септември. Това е третото по ред значително покачване на индекса. Така цените скочиха с 48% в сравнение с началото на август.
Предложеното на борсата количество мляко бе 36,515 тона, с една трета по-малко в сравнение с търга от септември 2014 г. Основният доставчик, новозеландската компания Fonterra, понижи с 2% на годишна база прогнозата си за производството на мляко от своите производители през стопанската 2015/16 г.
Най-значително увеличение отбеляза цената на пълномасленото мляко на прах, която скочи с 20,6% в сравнение с предходния търг и достигна 2.495 долара за тон (2.207 евро/тон). Това е най-високата му стойност от половин година насам. Нискомасленото мляко на прах поскъпна със 17% спрямо предходния търг.
Силно нагоре (с 13%) се придвижи цената на контрактите за масло и участниците в търга платиха средно 3 108 долара (2.749) за тон. Средната цена на сирене чедър също се повиши (с 10,7%) до 3.026 долара (2.836 евро) за тон. Единственият продукт, който леко поевтиня, бе пълнмасленото мляко на прах, което скочи с 1.9%.
