Не подхранвайте с инвертиран сироп по време на медосбор

Най-модерният подход за подхранване на пчелите е с инвертиран сироп – разграден захарен сироп до инвертаза, при което захарозата се разгражда на глюкоза и фруктоза.  Заради оказали се в меда примеси от фруктозата, цели тирове с мед са върнати от чужбина, стана ясно от думите на инж. Михаил Михайлов, председател на УС на Обединен български пчеларски съюз и Съюз на българските пчелари. Причината е, че пчеларите могат да подхранват с инвертиран сироп само през пролетта, за да възстановят пчелите, и есента – след като се извади медът. Този сироп обаче не трябва да се дава по време на медосбор. Именно заради нарушаване на това правило се оказала фруктоза в стоковия мед.