Прогнозата за производството на пшеница в световен мащаб през 2014/15 г. да бъде 702 млн.т. и това е втората по големина реколта, регистрирана някога след тази от стопанската 2013/14 г., която достигна 710 млн.т., пише Agra Europe. Прогнозите за ЕС са за 147 млн.т., за Русия – 55 млн.т., за Украйна 21.5 млн.т., Австралия 26.5 млн.т., Казахстан 14 млн.т., Канада 28 млн.т., САЩ 54.5 млн.т. и Аржентина 12.5 млн.т. Световната консумация на културата ще достигне 699 млн.т., с 1% повече в сравнение с миналата година.
През тази стопанска година се очаква леко увеличение в сравнение с миналата година на доставките на пшеница до 134 млн.т. Това, според анализаторите, ще се дължи на факта, че фермерите ще предпочетат да заменят царевицата за фураж с пшеница. Употребата на пшеница за фуражи в ЕС ще се увеличи с 6.2 млн.т. на годишна база и ще достигне 49.5 млн.т.