„България има потенциал за разрастване производството на растителен протеин, като притежава добър опит и традиции в тази област“, заяви българският аграрен министър проф. д-р Христо Бозуков на Срещата на върха на министрите на земеделието на страните от инициативата „Три морета“ и европейския комисар по земеделие Януш Войчеховски, която се провежда в Краков, Полша. Според земеделския министър водеща роля след бобовите култури заемат фуражният грах и бобовите треви, а в последните години се наблюдава увеличение на площите с протеинови култури, като през 2018 г. има ръст от около 136 % спрямо 2014 г. Основен принос за увеличение на площите с тези култури има и подпомагането чрез Схема за обвързано подпомагане на протеинови култури при директните плащания, показват данните.
Заради липсата на фуражи в региона обаче погледите на все повече специалисти се обръщат към производство на комбинирани фуражи, в които може да се вложат алтернативни на соята протеини, получени при преработката на слънчогледови семена и рапица. Това е потенциал за земеделските стопани и техните кооперации за развитие на кръговата икономика на биологична основа. По този начин ще се създаде възможност за плавен преход към неутрална по отношение на климата икономика и за разкриване на нови работни места в първичното производство, казват експерти.
В Краков министрите на земеделието на страните от региона Три морета – България, Хърватия, Чехия, Естония, Унгария, Латвия, Литва, Полша, Румъния и Словакия подписаха Съвместна декларация за осигуряване на производството на фуражни протеини в региона.
