Лютеници, лютивки, апетитки и кетчуп се конкурираха в надпревара за най-добър вкус по време на Карвинг-фестивала „Лясковец- пъстра столица на гурбетчийското градинарство“. В конкурса участваха десетки вкусотии, приготвени от жените на Лясковец и околните села в общината. Своите бурканчета за журито донесоха представители на пенсионерския клуб в града „Мазневска чешмичка“, на пенсионерския клуб „Надежда“ от село Мерданя, читалище „П.Р. Славейков“ и клуб „Еделвайс“ от Добри дял и членове на клуба „Здравец“ от Козаревец.
Повечето от доматените произведения обаче се оказаха недостатъчно варени, отсъди журито, оглавявано от зам.-кметa на община Лясковец Георги Петров и аграрните журналисти Петър Лазов и Петър Кръстев. Оценителите обаче бяха прехласнати по уникалните рецепти, които са характерни единствено за този край на България. Рецептите пък се предават от поколение на поколение на домакините и някои от тях са на поне 100 години, казаха жените. Освен това някои твърдят, че може би са на повече от век, защото дори и най-възрастните хора в родата не могат да си спомнят от кога се прави такава зимнина. „Усетихме букет от вкусове и сме много затруднени, защото ни се иска всички да бъдат на първо място“, каза журито затова нареди зимнината по следния ред: На първо място в конкурса беше класирана лютеницата на Катя Златева от Козаревец. Подгласник е апетитката на Мария Влахова от село Мерданя. Накрая в тройката застана лютивката на Живка Иванова от Добри дял. Извънредно отличие получи много вкусен кетчуп направен от жените от лясковския пенсионерски клуб „Мазневска чешмичка“.
За да се провери доколко е точна преценката на журито, след обявяването на резултатите в импровизирана дегустация се включиха посетителите в този момент на фестивала. Голямото мазане на филии с лютеница продължи през целия съботен ден, а организаторите посочват, че в рамките на десетдневното събитие ще има още филии с лютеница, тъй като е сварено голямо количество. Припомняме, че през миналата година на карнавалната улица беше сварена лютеница, която стигна за измазването на 10 000 филии.
През тази седмица ще дойдат четирима майстори от Националната карвинг асоциация, които ще представят това уникално изкуство. Освен това на сцената ще пеят групите „Оратница“ и „Блус трафик“
