Китай има почти толкова свине, колкото преди АЧС. Причина за този бум е изграждането на огромни свинеферми
Броят на свинете в Китай се увеличава до края на ноември с повече от 90% от нормалните нива, обяви държавната китайска информационна агенция Синхуа. Производственият капацитет трябва да се възстанови напълно до първата половина на следващата година, уточняват от Министерството на земеделието и селските райони. След като преди повече от година броят на свинете в Китай се сви с 40%, сегашният ръст е сериозен пробив. Масивната политическа подкрепа и субсидиите, въведени миналата година, изглежда са довели до много бързото възстановяване на свиневъдството.
Изграждането на нови и в някои случаи много големи свинеферми е допринесло за разширяване на популацията и е надминало очакванията на повечето анализатори за развитието на производството.
Цените отново се покачват преди новогодишните празници
Въпреки това цените на свинското все още са много по-високи, отколкото обикновено, и анализатори казват, че докато запасите се възстановяват бързо, то производството все още изостава далеч зад търсенето.
Цените на свинско месо на живо отново са се повишили от края на ноември, подпомогнати от сезонен скок в търсенето и строгия контрол заради новия коронавирус върху вносно месо, което забави доставките му на пазара. Училищата в Китай се затварят по-рано тази година за новогодишните празници, за да намалее рискът от коронавирусни инфекции през зимата. Цените на прасетата се повишиха до 33,6 юана (5,13 щатски долара) за килограм, като се очаква стоката да поскъпне до 35 юана преди предстоящите новогодишни празници и по този начин ще струва колкото по време на миналогодишната по време на празниците.
Построена е най-голямата свинеферма в света
Преди няколко дни Китай обяви изграждането на най-голямата свинеферма. Зад стените на огромен индустриален комплекс , водещият производител на свине Muyuan Foods се опитва да отглежда повече прасета на едно място, отколкото която и да е друга компания в света. Новата ферма, която започна да се строи през март и работи в първата от своите 21 сгради през септември, показва бързите темпове, с които китайските гигантски, индустриализирани свинеферми заменят малки традиционни ферми, много от които бяха унищожени от АЧС. Цените на свинете са много високи, печалбите ни са много добри “, заяви заместник-генералният мениджър на Muyuan Цин Джун пред Reuters. В новата мегаферма на Muyuan в крайна сметка ще бъдат настанени 84 000 свине майки и техните прасенца. Това е приблизително десет пъти по-голям комплекс от типичното развъдно съоръжение в САЩ. Целта е да се произвеждат около 2,1 милиона свине годишно.
Свинете се качват на борсата
Китайският регулатор на ценни книжа обяви миналия петък, че фючърсите на свине също ще бъдат включени в борсата на Далиан от 8 януари. Водещият световен производител на свинско месо най-накрая ще има договор за фючърсен пазар за свине, който се обсъжда повече от десетилетие. С пускането на Далянската фондова борса, която вече търгува с други фючърси на селскостопански суровини като соя и ориз, Китай ще стане вторият пазар в света след САЩ, който търгува с фючърси на живи свине. Около половината от свинете в света се отглеждат в Китай и годишно се произвеждат около 50 милиона тона свинско месо. Свинското месо е основна храна в китайската кухня.