Как да използваме тиквените семки

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути
Преди окончателно да изпратим зимата, можем като за последно да се възползваме от тиквата като продукт в кухнята. Тя е завоювала кухните и сърцата на любителите кулинари през студения сезон, но семките й, за разлика от самата тиква, която се приготвя печена, на  тиквеник или на крем супа, все още не са много популярен продукт у нас. Въпреки това те заслужават внимание, защото могат да внесат разнообразие в менюто и вкуса на храната ви.

Най-лесният вариант е просто да ги изпечете и да ги превърнете в приятно мезе, докато гледате някои филм или футболен мач. Ако са ви омръзнали да ги консумирате така, можете бързо да им намерите и други приложения.

След като ги изпечете и изчистите от обелките (да, това е занимание за търпеливи), можете да ги добавите към салата с листа Айсберг например. И понеже е твърде малко вероятно да имате търпение да белите семките, ако ви харесва вкуса им, просто можете да си купите белени такива. Семките са чудесно допълнение към сутрешната купичка с овесени ядки. Ако сте решили да правите соленки – посипете ги със слънчогледови семки. В комбинация с други семена, мед, малко какао и фурми, както и мъничко вода, могат да се превърнат в чудесни енергийни блокчета. Просто смилате всичко в блендер като гледате консистенцията да е гъста и от сместа разточвате дебел блат. Разрязвате и нареждате отделните блокчета на кухненска хартия. Охлаждате и имате вкусни и полезни енергийни десертчета.

Интересен вариант е и да ги сложите в блендер или мелачка за семена и да си приготвите нещо подобно на пастет – добро допълнение към препечена филийка. Още една опция – добавете шепа семки към смутито за повече плътност и енергия.

Вижте още:
ЕТИКЕТИ:
Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА