Eлектронната търговия се разраства. Електронното пазаруване на храни в САЩ през миналата година се увеличава с 19% спрямо 2015 г. Така вече 31% от американските потребители пазаруват храни онлайн. Очаква се, че през следващите години този процес ще продължи да се развива и доставката на пресни зеленчуци по домовете ще нараства още, сочи анализ на Института за икономически изследвания в селското стопанство.
Индексът на цените на храните в глобален мащаб по данни на Световната организация за прехрана към ООН в сравнение с тези за периода 2002-2004 г. се повишават от началото на 2017 г. и са 75% по-високи от базовия период. Най-високи са цените на храните между 2011-2014 год., когато са били 2 пъти по-високи от тези 2002-2004 г.
