БАБХ отново констатира развалена храна покрай празниците. По време на извънредни проверки за 24 май и провежданите абитуриентските балове агенцията е извършила 548 инспекции на места, на които са се провеждали тържества – заведения за обществено хранене, хотели и хотелски комплекси, обекти предлагащи услугата „all inclusive“. Инспекторите са съставили 15 акта и 44 предписания. В резултат на проверките са насочени за унищожаване над 63 килограма месни разфасовки без маркировка и 6 килограма пилешко филе. Най – честите нарушения са били предлагане на храни с изтекъл срок на годност и без документи за произход, неправилно етикетиране, несъответствия по сградов фонд и оборудване и некоректно водени записи по системите за управление на безопасността на храните.
През последната седмица са инспектирани и 2243 обекта от търговската мрежа и общественото хранене. В резултат са съставени 74 акта и 189 предписания. Три обекта са с временно преустановена дейност, заради несъответствия по сградов фонд и оборудване.
