Rabobank прогнозира повишено търсене и търговия с домашни птици през 2022 г.

Глобалното търсене и търговия с домашни птици ще останат силни и през тази година. Индустрията обаче ще се сблъска с предизвикателства, свързани с историческата инфлация с високи разходи и смущения в логистиката, което ще се отрази особено на страните с ниски доходи, предаде FreshPlaza.

В повечето региони предлагането е сравнително ограничено и цените са високи

Войната в Украйна доведе до увеличение от 20% до 40% в световните цени на зърното и птицевъдната индустрия ще бъде изправена пред предизвикателството да прехвърли всички тези по-високи разходи на потребителите. Това вероятно ще бъде възможно на развитите пазари с висока покупателна способност, където предлагането е сравнително ограничено, като Европа, САЩ и Япония. Съществуват обаче нарастващи опасения в развиващите се страни – например някои страни в Африка, където разходите за храна могат да представляват една трета от доходите на домакинствата и където въздействието върху разходите може да бъде по-голямо поради зависимостта от внос. Тези рязко нарастващи разходи, заедно с по-ниската покупателна способност поради биха могли да предизвикат местното потребление на храни и домашни птици и потенциално да доведат до регионални кризисни ситуации.

Очаква се световната търговия да остане силна през 2022 г., тъй като всички правителства постепенно прилагат стратегии за „живей с Covid-19“, повишавайки търсенето на хранителни услуги.

Разместване на износа

Бразилия, Китай и Турция са в добра позиция да се възползват от тази ситуация и да поемат част от износа от ЕС и засегнатата от войната Украйна. Русия ще бъде засегната от санкции, но може избирателно да се възползва от своята много конкурентна позиция. Глобалната търговия ще се развива в условията на  продължаващата инфлация на транспортните разходи, както и смущенията в логистиката.

Глобалните птицевъдни индустрии ще поставят фокус върху операциите, за да компенсират по-високите разходи и предизвикателствата, свързани с доставките – оптималното снабдяване, ефективността на продукта и формулирането на фуража ще бъдат жизненоважни.

Птичият грип (AI) ще остане ключово предизвикателство, но натискът трябва да намалее през лятото в северното полукълбо.