Глобалният индекс на цените на месото падна с 4,5% през 2020 г. В края на миналата година обаче индексът на цените на месото се е увеличил с 1,7%, според ФАО.
Световните цени на храните се повишиха за седми пореден месец през декември, водени от млечни продукти и растителни масла, съобщиха от Организацията за прехрана и земеделие на ООН.
Индексът на цените на месото на ФАО се е увеличил с 1,7% през месец декември, докато средната му стойност за цялата година е с 4,5% под тази от 2019 г.
Котировките на птиче месо са се възстановили през последния месец на годината, подсилени от повишеното търсене на внос, особено от Средния Изток, високи вътрешни продажби в ключови страни производители и неблагоприятното въздействие на огнищата на инфлуенца по птиците в Европа.
Цените на свинското месо леко паднаха, повлияни от спирането на германския износ за азиатските пазари в резултат на огнищата на африканска чума по свинете. Глобалните цени на месото, измерени от индекса на Организацията на обединените нации за прехрана и земеделие (FAO), са паднали с 4,5% през 2020 г. в сравнение с 2019 г. до 95,5 пункта.
“Сред различните категории месо цените на птиците отбелязаха най-голям спад, следвани от овцете, свинското и говеждото,” заяви ФАО в четвъртък. Индексът на цените на храните на ФАО е средно 107,5 пункта през декември, с 2,2% по-висок от ноември. През цялата 2020 г. референтният индекс, който проследява месечните промени в международните цени на често търгуваните хранителни стоки, е средно 97,9 пункта, тригодишен връх и 3,1% увеличение от 2019 г., въпреки че все още е над 25% под историческия си връх през 2011г.
