Старозагорци се насладиха на уникална чорба от акула, хек, сом и шаран по време на Рибния фестивал

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
2 Минути

Десет литра рибена чорба приготви насред централния старозагорски парк „Пети октомври“  в огромен казан майстор-готвачът Тодор Владимиров в рамките на проведения вчера в Града на липите Национален рибен фестивал.

Четири вида риби – акула, хек, сом и шаран е използвал за вкусната супа шеф-готвачът, който е родом от Добрич. Към крехкото месо от рибите, той добавя различни зеленчуци и сол на вкус. Над десет вида пресни и замразени сладководни и морски риби се предлагаха по време на седмото събитие от промоционалната кампания „Фестивал на рибата – вкусно и полезно“.

Най-голямата атракция  беше все още мърдащ 10-килограмов веслонос, хванат във водите на изкуствен водоем край Пловдив. С него си е тръгнал местен ресторантьор, който е заплатил 300 лева за екзотичната риба.

С две кулинарни демонстрация е зарадвала старозагорци и влогърката Сандра Алексиева, която даде и ценни съвети за домашно приготвяне на рибни деликатеси. Водещ отново бе актьорът Ники Станоев. Фестивалният ден  приключи с музикалните изпълнения на Маги Джанаварова и музикална група “Rewind“.

Следващата „спирка“ на фестивала е в Русе.

Скъсяване на веригата на доставки

Събитието е част от промоционална кампания, която се организира от Министерството на земеделието, храните и горите, с цел да се скъси веригата на доставки, като се предостави възможност на производителите да предлагат своята продукция директно. Промоционалната кампания „Фестивал на рибата – вкусно и полезно“ се стреми да постигне и положителна промяна в потребителското поведение и навици, като се увеличи консумацията на риба и рибни продукти от населението у нас.

 

СВЪРЗАНИ НОВИНИ
Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама