Гражданите, закупили кашкавал от същата партида могат да го върнат в магазина, от който са го купили
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) изтегля от пазара кашкавал с констатирано наличие на бактерията Листерия моноцитогенес в проба, взета при проверка в търговската мрежа в София през миналата седмица.
Наличие на Листерия моноцитогенес е установено в кашкавал „Беленско” с партиден номер L060520, произведен от млекопреработвателно предприятие „Рафтис милк” ЕООД. Произведено е количество от 595 кг. Гражданите, закупили кашкавал от същата партида могат да го върнат в магазина, от който са го купили, съобщиха от изпълнителната агенция.
В проба от сирене, взета отново при проверка в търговската мрежа в София през миналата седмица, е установено несъответствие по физикохимичния състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя.
По двата случая са предприети незабавни действия от Областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с Листерия, е извършена основна дезинфекция.
На бизнес операторите са съставени актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е до 6 000 лева.
