През периода 22 – 29 май 2019 г. средните цени на едро и на дребно на яйца за страната като цяло се задържат на нивата от предходната седмица. Само при предлагането на дребно на яйца – размер М в големите супермаркети се отчита леко понижение на цената, сочи ценови анализи за основни хранителни продукти на Министерството на земеделието, храните и горите.
По области, цените на едро на яйца – размер М се движат от 0,16 лв./бр. (Добрич) до 0,20 лв./бр. Седмични ценови изменения се наблюдават в шест от областите, като при всички е налице намаление, достигащо до 0,02 лв./бр. в Добрич. Средната стойност за страната остава на нивото от предходната седмица – 0,19 лв./бр., тъй като отклонението е с по-малко от 1 стотинка/брой.
Цените на яйца – размер M в големите търговски вериги (ГТВ) варират от 0,20 лв./бр. (Добрич) до 0,30 лв./бр. (Разград и Силистра). В четири от областите на страната продуктът поевтинява с между 0,01 лв./бр. и 0,04 лв./бр. на седмична база, най-чувствително в Добрич. Същевременно, в Разград и Силистра е налице поскъпване, съответно с 0,02 лв./бр. и 0,03 лв./бр. Така, средната цена за страната намалява с 0,01 лв./бр., до 0,25 лв./бр.
Предлагането на яйца – размер L в големите супермаркети е в ценовия интервал от 0,24 лв./бр. (Смолян) до 0,31 лв./бр. (Разград, Русе, Силистра и Търговище). Седмични колебания на стойностите се регистрират само в Перник и София – увеличение с по 0,01 лв./бр., което не се отразява на средната стойност за страната и тя остава 0,28 лв./бр.
Средните цени на яйца – размер М и L в другите търговски обекти (ДТО) за страната се запазват съответно 0,23 лв./бр. и 0,25 лв./бр.
По области, цените на яйца – размер M в ДТО са в границите от 0,17 лв./бр. (Добрич) до 0,26 лв./бр. (Видин, Враца, Монтана, Перник и София). В сравнение с предходната седмица, в по-малките магазини в девет от областите се наблюдава понижение на стойностите, достигащо до 0,02 лв./бр. в Благоевград и Кюстендил.
Търговията с яйца – размер L в ДТО е на цени от 0,21 лв./бр. (Благоевград, Добрич и Кюстендил) до 0,28 лв./бр. (Видин, Враца, Монтана, Перник, София и Стара Загора). В областите Благоевград, Бургас, Кюстендил, Сливен и Ямбол продуктът поевтинява с по 0,01 лв./бр. на седмична база, докато в Перник и София поскъпва с по 0,01 лв./бр.
През изминалата седмица средните за страната цени на дребно на яйца – размер M и L в по-малките търговски обекти са съответно с 0,02 лв./бр. и 0,03 лв./бр. по-ниски от тези в големите супермаркети. Най-голяма разлика в тази посока се отчита в Разград и Русе – 0,09 лв./бр. за размер М и 0,08 лв./бр. за размер L. Изключения се наблюдават в областите Пазарджик, Перник, София и Шумен, където яйцата – размер М се търгуват с по 0,01 лв./бр. по-евтино в ГТВ отколкото в ДТО.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,06 лв./бр. за ГТВ и 0,04 лв./бр. за ДТО. Най-голяма разлика между двата типа цени е налице за големите супермаркети в Силистра – 0,11 лв./бр., а за по-малките магазини във Враца – 0,09 лв./бр.
