Цените на яйцата до месец ще се понижат и пазарът ще се нормализира, това коментира Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, за “Фокус” по повод ръста на цените с близо 50%. Припомняме, че шефът на Съюза на птицевъдите д-р Димитър Белоречков прогнозира, че около Коледа се очаква проблемът с високата цена на яйцата да се реши.
Иванов коментира, че основният проблем, свързан с цената на яйцата, е по-малкото предлагане в следствие на проблеми като птичия грип и случаите на замърсяване с фипронил. Тези два фактора бяха причина за унищожаване на голям брой кокошки и яйца. Специалистът коментира също, че при кокошките възпроизводството е бързо, а предлагането на яйца може бързо да бъде увеличено или намалено.
Според Владимир Иванов има спекула с цената, но когато има недостиг на даден продукт, често има недобросъвестни лица, които искат да увеличат печалбата си.
