През изтеклия месец май пазарът на агнешко месо в страната остава сравнително спокоен. Към края на май средните цени на едро на различните агнешки разфасовки за страната се понижават с между 1,1% и 2,5% на месечна база, най-чувствително при агнешката плешка.
При търговията на дребно в големите търговски вериги се отчита запазване на средната цена на цяло агне на нивото от края на предходния месец, леко покачване на средната цена на агнешки бут – с 1,4% и същевременно понижение на тази на агнешката плешка – с 1,1%. В рамките на едномесечния период, средните цени на дребно на различните разфасовки агнешко месо в по-малките магазини отбелязват незначителни разнопосочни отклонения в интервала от -0,4% до +0,2%. Това се казва в ценови анализ на Министерство на земеделието, храните и горите.
Към края май 2017 г. средната цена на едро на замразеното пиле за страната се понижава с 0,5% на месечна база, докато тази на прясното охладено пиле се повишава с 0,5%. Средно за страната, цените на дребно на пилешкото месо в големите търговски вериги отбелязват леко месечно намаление – с 0,4% при замразеното и с 0,7% при прясно охладеното пиле.
В рамките на едномесечния период, при търговията на дребно в по-малките магазини се отчита запазване на средната цена на замразеното пиле и понижение на тази на охладеното пиле с 0,2%. На седмична база цените в периода от 24 до 31 май 2017 г. остават без значителни промени.
Към края на май 2017 г. при средната цена на едро на яйца – размер М за страната се отчита леко повишение спрямо нивото отпреди един месец с 0,01 лв./бр. При предлагането на дребно на яйца и в двата типа наблюдавани търговски обекти средните цени за страната бележат леко увеличение с 0,01 лв./бр. спрямо края на предходния месец.
