Експерти прогнозират нов рекорд в производството на захар в световен мащаб, като се очаква то да достигне 174 млн.т. през стопанската 2014/15 г.
След възходящия тренд през март и април, когато цената на суровата захар достигна 300 щ.д./тон, а на бялата – 383 щ.д./тон, през май цените са паднали под 250 щ.д./тон за суровата и 345 щ.д./тон бялата захар. Такива ниски нива на цените не е имало от 2008 г., посочват анализатори. През следващите две кампании – 2015/16 и 2016/17 експертите не очакват сериозно поскъпване. Запасите в световен мащаб са 82 млн.т.
Анализатори очаква стабилно производство през 2015/16 г. и прогнозират, че потребление ще достигне 175 милиона тона. През първите седем месеца на кампания 2014/15 г. европейският внос на захар спада рязко в резултат на по-ниските цени. Площите, засети със захарно цвекло, намаляват с 14% до около 1.4 милиона хектара, което е най-ниското ниво от 2006 г. насам. Ако не се постигне значително повишаване на добивите от хектар, европейското производство на захар ще спадне значително в сравнение с миналата година.
