През изминалата стопанска седмица (периода 18 – 25 март 2015 г.) средните цени по веригата на предлагане на агнешко месо в страната бележат леко покачване спрямо нивата от предходния седмичен период.
Цените на едро на цяло агне се движат в интервала от 11,55 лв./кг до 13,80 лв./кг кланично тегло, съответно най-ниски в Пазарджик, а най-високи във Велико Търново, Ловеч и Плевен. В осем области се отчита седмично покачване на цените на едро на продукта, рамките на 1,6 – 10,7%, най-съществено в Габрово. Същевременно в област Пловдив продуктът поевтинява с 3,6%. Така, средно за страната цената на едро на цяло агне се покачва с 2,4% спрямо предходната седмица, до 12,98 лв./кг.
Предлагането на едро на агнешки бут по области е в широките ценови граници от 11,75 лв./кг в Пазарджик до 16,20 лв./кг в Русе. В сравнение с предходния седмичен период, в осем области се регистрира седмично покачване на стойностите от 3,4 до 12,4%, най-чувствително в Шумен. Само в Пазарджик и Хасково ценовите нива се понижават, съответно с 10,3% и 3,6%. Средната цена на едро на агнешки бут за страната се повишава с 2,5% на седмична база, до 13,71 лв./кг.
Търговията на едро с агнешка плешка се задържа в ценовите граници от 11,25 лв./кг в Кюстендил до 14,00 лв./кг в Велико Търново и Хасково. В десет области се наблюдава нарастване на стойностите в рамките на 2,4 – 13,8% на седмична база, най-значително в Пловдив. Единствено в Кърджали продуктът поевтинява спрямо предходния седмичен период, с 5,9%. Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка бележи ръст от 4,4% в сравнение с предходната седмица, до 12,88 лв./кг.
Като цяло се наблюдава запазване или леко повишение на средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо в страната спрямо предходната седмица. Единствено при средната цена на едро на замразеното пиле се отчита незначително понижение.
Средната цена на едро на замразеното пиле за страната е 4,01 лв./кг, с 0,5% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, стойностите се движат в диапазона от 3,51 лв./кг (Силистра) до 4,85 лв./кг (Благоевград). В пет от областите се регистрира седмично поевтиняване на продукта в рамките на 0,3% (Враца, Кърджали и Пловдив) – 8,8% (Силистра). В други три области цените на едро на замразеното пиле бележат слабо повишение с между 0,5% (Бургас и Сливен) и 1,9% (Ловеч).
Цените на едро на охладеното пиле са в диапазона от 4,23 лв./кг (Ямбол) до 4,85 лв./кг (Смолян), като в почти цялата страна се задържат на нивата от предходния седмичен период. В три от областите се наблюдава седмично намаление на цените на едро с между 0,2 и 1,2% (Ямбол), а единствено в София – увеличение, с 0,7%. Средната стойност за страната остава без промяна спрямо предходната седмица – 4,45 лв./кг.
Средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната остават без съществена промяна спрямо предходната седмица. Средната цена на едро на брашното за страната се задържа на ниво от 0,83 лв./кг. По тържищата в страната цените на продукта са в диапазона от 0,64 лв./кг (Враца) до 1,02 лв./кг (Благоевград и София). В седем от областните центрове се отчита понижение на стойностите в рамките на 1,4 – 13,3% (Смолян) на седмична база, докато в други четири брашното поскъпва с между 2,6% и 7,7% (Варна).
Средните цени на едро и на дребно на яйца за страната се запазват на нивата от предходната седмица. По области, яйцата с размер М се предлагат на едро от 0,16 лв./бр. (Велико Търново) до 0,21 лв./бр. (Варна и Смолян). Седмично понижение на цените се регистрира в областите Велико Търново, Добрич и Хасково, с 0,01 лв./бр., докато повишение се наблюдава единствено в Сливен – също с 0,01 лв./бр. Така, средната стойност за страната остава 0,19 лв./бр.
Средните цени на едро и на дребно на слънчогледово олио за страната са без съществена промяна спрямо предходната седмица. Предлагането на продукта на тържищата е в широкия ценови диапазон от 1,72 лв./литър (Велико Търново) до 2,21 лв./литър (Пловдив). В преобладаваща част от областите се наблюдават разнопосочни седмични ценови отклонения, в границите от -6,8% (Добрич) до +4,9% (Сливен), предимно в посока нагоре. В резултат, средната цена на едро на олиото за страната се увеличава с 0,5% на седмична база, до 1,88 лв./литър.
Стойността на бяла кристална захар остава на нивото от предходната седмица. Средната цена на едро на захарта за страната остава 1,21 лв./кг. По области, продуктът се предлага на цени от 1,08 лв./кг до 1,40 лв./кг, съответно в Добрич и Варна. В десет области се наблюдават разнопосочни седмични изменения на цените, в границите от -2,8% (Варна) до +3,3% (Бургас). Средно за страната, цените на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) и другите търговски обекти (ДТО) се запазват на едно ниво – 1,49 лв./кг.
