В рамките на 10 месеца България ще има Единен регистър на обектите за съхранение на зърно. Това ще се случи по проект „Създаване на информационно-комуникационна среда в системата на Националната служба по зърното (НСЗ) в условията на оперативна съвместимост“, финансиран по ОП „Административен капацитет“ 2007-2013 г., съфинансиран от Европейския съюз чрез Европейския социален фонд. Стойността на проекта е 300 653 лв.
Една от целите на проекта е също да се осигури оперативна съвместимост между Единен регистър на обектите за съхранение на зърно и регистъра на земеделските производители. Ще има възможност за проследяване на оперативния баланс на зърнените запаси в страната, ще се анализира цялата информация за движението на зърното от полето до износа за европейския и външните пазари.
По данни на НСЗ общият ресурс зърно от пшеница, ечемик, царевица, слънчоглед, рапица, ръж, овес, тритикале, сорго и оризова арпа, с който страната разполага от реколта 2014 г. е в размер на 11 061 855 тона, с преходен остатък от 654 000 тона. Постъпилите количества зърно /внос и вътрешнообщностни доставки/ възлизат на 51 029 тона. Вместимостта на обектите за съхранение на зърно в България е 11 млн.т. в общо 3 хил. обекта, които ползват над 50 хил. земеделски производители.
Потреблението на зърно, към 31-ви декември 2014 г. възлиза на общо 6 683 373 тона. Наличните зърнени запаси от основните зърнени и маслодайни култури към 31 декември 2014 г. възлизат на 5 083 511 тона, което може да се сравни с 3 465 859 тона през предходната година.
Средните цени /без ДДС/, при които е търгувано зърното в страната за месец декември 2014 г. по видове култури са: пшеница 297 лв./тон; ечемик 253 лв./тон; царевица 236 лв./тон и слънчоглед 602 лв./тон.
Баланс на пшеницата
Предлагане: Ресурса с който страната разполага от реколта 2014 г. е в размер на 5 099 673 тона, от които: произведените количества по данни на МЗХ са в размер на 4 919 816 тона; преходен остатък от реколта 2013 г. – 165 000 тона и влезнали количества – 14 857 тона.
Потреблението за периода след 01.07.2014г. възлиза на 2 929 584 тона, от тях: за производство на брашно, фураж и семена – 1 014 584 тона, напусналите количества са в размер на 1 915 000 тона /от тях – 1 276 000 тона за страни от ЕС/. За същият период на 2013 год., напусналите количества възлизат на 2 897 000 тона.
Наличната пшеница към 31.12.2014 г. възлиза на 2 170 089 тона. Наличната пшеница в зърнопреработвателни предприятия е в размер на 433 580 тона, което е 19,98% от наличната в страната.
Необходимото количество зърно за потребление до следващата реколта се изчислява 672 000 тона. Свободните количества се оценяват в размер на 1 498 000 тона.
Баланс на ечемика
Предлагане: Количеството с което страната разполага от реколта 2014г. е 826 515 тона. Производството на ечемик, по данни на МЗХ за реколта 2014 г. възлиза на 817 943 тона и преходен остатък от предходна реколта – 8 000 тона и влезнали количества – 572 тона.
Потребление: Потреблението на ечемик, в периода 01.07.2014 – 31.12.2014г. е в размер на 726 886 тона, в т. ч. – 219 651 тона за преработка и фураж; напуснали количества – 507 235 тона, от тях за страни от ЕС – 105 661 тона.
Напусналото количество ечемик от настоящата реколта е по-голямо, спрямо предходните две реколти, когато са напуснали съответно: – 371 339 тона за реколта 2013г. и 320 276 тона, реколта 2012г.
В края на м. декември, ечемика възлиза на 99 629 тона. В зърнопреработвателните предприятия складираният ечемик е в размер на 44 031 тона или 44,19 % от наличния в страната. Наличните количества към 30.06.2015г. се оценяват на 0 тона.
Баланс на царевицата
Предлагане: По данни на МЗХ производството на царевица, към 31.12.2014 е в размер на 2 749 634 тона. Преходен остатък, стара реколта – 356 000 тона. Влезнали количества в страната, след 01.09.2014г. – 1 478 тона.
Общия ресурс с който страната разполага е 3 107 112 тона.
Потребление: Царевицата за преработка и производство на фураж възлиза на 295 010 тона. Напусналите количества са 1 514 000 тона, от тях за ЕС – 1 243 000 тона. Общото потребление е в размер на 1 809 010 тона.
Наличност – 1 298 102 тона. В зърнопреработвателните предприятия в края на месеца са складирани общо 115 477 тона, което е 8,89% от наличната царевица в страната.
Необходимото количество зърно за потребление – фураж и преработка, възлиза на 561 000 тона. Свободните количества се оценяват на 737 000 тона.
Баланс на слънчогледа
Предлагане: Производството от реколта 2014 г. е 1 931 444 тона. Преходният остатък от реколта 2013 г. – 125 000 тона. Влезнали количества – 26 988 тона. Общия ресурс е в размер на 2 083 432 тона.
Потреблението на слънчоглед в периода след 01.09.2014г. е в размер на 668 414 тона, от тях за преработка – 251 808 тона и напуснали количества – 416 606 тона /в т.ч. за страни от ЕС – 349 301 тона/.
Наличността е размер на 1 415 018 тона. Слънчогледа складиран в преработвателните предприятия възлиза на 219 543 тона, което е (15,51%) от наличния. Необходимостта от слънчоглед до следваща реколта възлиза на 462 000 тона. Свободните количества се оценяват на 953 000 тона.
Баланс на рапица
Предлагане: Рапицата от реколта 2014г. по данни на МЗХ е 489 215 тона. Няма преходен остатък от стара реколта; влезналите количества възлизат на 7 134 тона. Общия ресурс с който страната разполага е в размер на 496 349 тона.
Потреблението след 01.07.2014 г. възлиза на 494 647 тона, от тях напуснали количества – 462 247 тона, /405 490 тона за страни от ЕС/, преработени количества – 32 400 тона. Наличност: Към 31.12.2014 г. наличното количество от рапица възлиза на 19 315 тона.
