Наличната храна като енергийна стойност през десетилетията се увеличава. В началото на 60-те години на миналия век тя се е равнявала средно на 2 196 kcal на човек от населението дневно, а през 2011 г. е достигнала 2 870 kcal. Тези стойности се базират основно на зърнени култури, мляко и месо. Над 80% от калорийния прием на света е съставен от растителна храна.
Според прогнозите световното население до 2050 г. ще достигне 9 млрд. души, а за удовлетворяване търсенето на храна, ще е необходимо 60% повече производство, сочат изчисления на ООН. С увеличаване на доходите, се увеличава и храната, която хората консумират. Това от своя страна ще доведе до 19% повече вода, необходима за покриване на селскостопанските нужди.
80% от калориите по света са растителни
Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие.
Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби.
Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона
РЕКЛАМА
ВИДЕО
Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000 хранителни продукти.
