Старозагорци се насладиха на уникална чорба от акула, хек, сом и шаран по време на Рибния фестивал

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
2 Минути

Десет литра рибена чорба приготви насред централния старозагорски парк „Пети октомври“  в огромен казан майстор-готвачът Тодор Владимиров в рамките на проведения вчера в Града на липите Национален рибен фестивал.

Четири вида риби – акула, хек, сом и шаран е използвал за вкусната супа шеф-готвачът, който е родом от Добрич. Към крехкото месо от рибите, той добавя различни зеленчуци и сол на вкус. Над десет вида пресни и замразени сладководни и морски риби се предлагаха по време на седмото събитие от промоционалната кампания „Фестивал на рибата – вкусно и полезно“.

Най-голямата атракция  беше все още мърдащ 10-килограмов веслонос, хванат във водите на изкуствен водоем край Пловдив. С него си е тръгнал местен ресторантьор, който е заплатил 300 лева за екзотичната риба.

С две кулинарни демонстрация е зарадвала старозагорци и влогърката Сандра Алексиева, която даде и ценни съвети за домашно приготвяне на рибни деликатеси. Водещ отново бе актьорът Ники Станоев. Фестивалният ден  приключи с музикалните изпълнения на Маги Джанаварова и музикална група “Rewind“.

Следващата „спирка“ на фестивала е в Русе.

Скъсяване на веригата на доставки

Събитието е част от промоционална кампания, която се организира от Министерството на земеделието, храните и горите, с цел да се скъси веригата на доставки, като се предостави възможност на производителите да предлагат своята продукция директно. Промоционалната кампания „Фестивал на рибата – вкусно и полезно“ се стреми да постигне и положителна промяна в потребителското поведение и навици, като се увеличи консумацията на риба и рибни продукти от населението у нас.

 

Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА