На кръгла маса ще се дискутират актуалните проблеми в сектора
Овщевъди и козевъди от цялата страна се събраха за откриването на осмия Национален събор на бранша край Петропавловския манастир. Пролетният дъжд изненада гостите и стартът на националната среща бе символично даден от кошарата, където фермери от цялата страна показват български породи овце и кози. В организирането на събитието за осми път се разписват Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, съвместно с общините Лясковец, Горна Оряховица и Велико Търново, както и Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ).
Мотото на тазгодишното издание е „Български храни от български суровини“, а през годините участниците в събора се увеличават, като основната цел е да се насърчи и подпомогне отрасъла, категоричен бе съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев по време на откриването.
В помощ на сектора са нови държавни помощи, свързани с подобряване на общата производителност на стопанствата чрез намаляване на разходите, съобщи заместник-министъра на земеделието и храните Янко Иванов. Той допълни още, че Европейската комисия е одобрила държавните помощи насочени към добив, съхранение и преработка на суровото мляко на обща стойност 3,5 милиона лева. Одобрени са и инвестиции за изграждане на кланични пунктове с бюджет от 2,5 милиона лева.
В рамките на събора се провежда и традиционният фермерски пазар, където участниците са над 200. Предлагат се различни продукти, като сирена с билки и трюфели, домашни колбаси и уникални кашкавали, различни био храни, произведени от чисто мляко.
Утре пък ще бъде проведена кръгла маса, на която ще се дискутират проблемите на сектора.
Съборът ще завърши на 12 май, като в рамките на трите дни е организирана богата фолклорна, състезателна и кулинарна програма. На най-големият овен и коч ще бъдат връчени по 1000 лв.
