Започва фестивалът на Странджанския манов мед. По традиция той се провежда от 2004г. през първата десетдневка на месец август в град Царево под мотото „Царево – царството на мановия мед !„. Министърът на земеделието и храните Десислава Танева ще присъства на откриването на феста.
Официалното той започва днес в 10:00 ч. в центъра на Царево. На събитието ще присъстват кметът на Община Царево инж.Георги Лапчев, Кирилка Янина, началник отдел „Пчеларство, мляко и интервенции”, Анна Петрова, гл. есперт мярка 6.1. „Стартова помощ за младиземеделски стопани”, Ирина Лазарова – директор на дирекция „Селскостопански пазарни механизми” (СПМ), Силвия Васлилева – началник отдел „Животновъдство и генетичен ресурс” и др.
През миналата година взеха участие около 16 участници професионални пчелари от цялата страна, които предложиха пчелни продукти с ясен произход и гарантирано качество.
Към момента Мановият мед е в процес на сертицификация в Европа. Най-добрите условия за неговия добив са в Странджанския край. Произвежда се благодарение на климатичните особености и природни дадености в района (въздух, почва и вода). Получава се, когато пчелите преработват мана от растенията. Смята се, че Странджанският манов мед е един от най-качествените в света. Получава се от широколистни дъбови гори в района на Странджа. Има тъмен до черен цвят и специфичен аромат. Изключително богат на минерални вещества и витамини.
