Пресните картофи се превръщат в достъпна алтернатива на старите
През изминалата седмица на едро ягодите поевтиняват в рамките на 18-20%, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). През предишния наблюдаван период ароматните плодове започват да се търгуват при цени от 4,57 лв./за килограм, докато в края на периода сделки са се сключвали на цени от 4,40 лв./кг. В седмицата от 15 до 19 април на борсата ягодите откриват търговията със средни цени от 3,59 лв. за килограм и я завършват с 3,52 лв. за същото количество, допълват от ДКСБТ.
С минусов знак се характеризират и цените на пресните картофи, които поевтиняват в рамките на 11-13% на седмична база по тържищата на едро. През предишния наблюдаван период стойността на кило клубени е била 2,93 лв. за килограм, докато през тази седмица търговията започва с 11,3% по-евтино, достигайки до цена от 2,60 лв./кг. В края на периода цената на пресните картофи бележи стойност от 2,53 лв./кг.
След по-активното поевтиняване на пресните картофи, през тази седмица борсовата търговия на старите картофи леко намали темповете на нарастване на цените и в момента увеличението е само около 2-3%.
С обратен знак, нагоре, се характеризира търговията и при кромида. При него се отбелязва също бавно поскъпване. В началото на годината на борсите и тържищата търговията с лука се осъществяваше при средни цени от около 1,20 лв., докато сега сделки се сключват при стойност от 1,51-1,53 лв. за килограм. Средните проценти на бавно поскъпване се запазват от последните седмици и се равняват на около 4%.
