В неделя парка Заимов става най-големия фермерски пазар в България

Кирил Александров
Кирил Александров
3 Минути

 

Фермерски храни от Натура 2000 зони в Западен и Централен Балкан ще са хит и на второто издание на Феста на фермерските пазари, който ще се състои в неделя – 9 октомври  от 11 до 19 часа в парка „Заимов“ в София. Традиционно ще има участници от фермерските пазари, които се провеждат в цялата страна – от Пловдив, Варна, Бургас, Добрич, Русе и др.fermerski-4

За първи път в рамките на Феста тази година се организира и изложение-дегустация на фермерски сирена и млечни продукти. В партньорство с Фондация БИОСЕЛЕНА и проекта “За Балкана и хората” ще се проведе състезание-дегустация на млечни продукти. Посетителите на феста ще се състезават в разпознаването на няколко вида млечни продукти. За най-добрите познавачи ще има награди – фермерски продукти, а за производителя с най-харесваното сирене – парична награда, осигурена от Биоселена.

И на първото издание на Националния фермерски пазар миналата година храните от Балкана спечелиха много нови почитатели и продадоха стоката си далеч преди края на деня.Производството на тези храни е подкрепено от българо-швейцарския проект „За Балкана и хората“,а семейните ферми, които ги произвеждат, са пример за устойчив местен поминък, който опазва природата и биоразнообразието. fermerski-2За успехите по прилагането на този модел „За Балкана и хората“ бе отличен тази година с наградата „Натура 2000“ на Европейската комисия.

Преди дегустационната част в презентационната шатра участниците ще има среща на тема “Хранителна независимост”. Ще бъдат представени няколко проекта, които работят в подкрепа на малките семейни ферми и изследват различни аспекти на възможностите пред тях. Екологично сдружение “За Земята” ще представи форума за хранителна независимост Nyeleni. Грийнпийс – България отново представя тон лайн платформа в помощ на земеделските производители. Ще бъде представен проектът Tasty Cheese Tour, насочен към развитие на туристическия потенциал в малките млечни ферми. Градските градинари от Urban Farming, които представихме в октомврийския брой на списание „Агрозона” ще разкажат за развитието на инициативата “Градина за дружба”.

 

fermerski-3

ВИЖТЕ ОЩЕ:

Правят редовни фермерски пазари в областните центрове с държавна помощ

Събота – пазарен ден в София: „Подкрепяме българското“ спира пред НДК

Предстои Фест на фермерските пазари

Български биофермери ще гостуват на колеги в Европа, обменят опит онлайн

Фермерски магазин отваря врати в столичен мол

Кирил Александров работи като журналист от 2006-а година. Преди да работи в Agrozona.bg, е бил част от екипите на Агенция "Фокус", сп. Тема и сайта Expressnews.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама