Миналата седмица суровата захар достигна най -високата си цена от март 2017 г. на Нюйоркската фондова борса. Бялата захар в Лондон също беше малко под сегашния си връх
Цените на захарта на световния пазар продължиха възходящото си движение, което започна в края на април 2020 г., през последните седмици. На 27 юли фючърсите на сурова захар, дължими през март 2022 г., бяха изплатени на цена от 356,69 евро / т на Нюйоркската фондова борса. Това е най-високата цена от март 2017 г. насам. Бялата захар на селскостопанската фючърсна борса в Лондон също продължи да се поскъпва.
По -песимистични прогнози за печалбите в Бразилия
Наскоро анализаторите опровергаха новините за стабилното развитие на цените на захарта, с подновяване на студовете във важни райони за отглеждане на бразилска захарна тръстика. Екстремният студ вече повлия на растежа на културите на много места в края на юни. Ситуацията беше предшествана от екстремна суша през май. Земеделската група Wilmar International предупреди, че растенията вече не могат да се възстановят от този стрес.
Лондонската брокерска къща Marex Spectron съобщи, че до 35% от растенията в някои насаждения от захарна тръстика са повредени. Може да се очаква преразглеждане надолу на прогнозите за реколтата. Бразилия е най -големият производител и износител на захар в света.
ISO прогнозира производствен дефицит
Междувременно Индийската асоциация на производителите на захар (ISMA) очаква 31 милиона тона от подсладителя да бъдат произведени в собствената им страна през 2021/22 г .; това ще надхвърли резултата от предходната година със 100 000 т. Индия е на второ място в световната класация на производителите на захар и е третият по големина износител след Бразилия и Тайланд.
Международната организация по захарта (ISO) очаква глобално производство на захар да достигне 169,2 милиона тона за пазарната 2020/21 година, която ще продължи до края на септември. Това би било с 0,2% по -малко в сравнение с предходната година. Експертите оценяват световното потребление за текущия сезон на 172,3 милиона тона захар. Ако са прави, производственият излишък от предходната година от 900 000 т ще се превърне в дефицит.
