Цените на всички видове меса падат, само пилешкото с шанс за поскъпване

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
3 Минути

През ноември цените на говеждото и телешко месо отбелязаха понижение с 5% спрямо предходни месец и с 11% на годишна база. Очаква се тенденцията да се запази и през идните два месеца, като цените ще са на нива около 3,80-3,90 лв./кг кланично тегло, което е с близо 15% под ценовите равнища от 2019 г. За това съобщава в последния си месечен бюлетин Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).

Динамиката на европейския пазар оказва въздействие върху българските цени. От началото на есента средното равнище на европейските цени на тон кланично тегло на говеждо и телешко месо се движат не само под нивото от 2019 г., но и под средното за периода 2017-2019 г. Общото производство на говеждо и телешко месо в ЕС-27 бележи спад с 2% за периода януари-август сравнено със същия периода на изминалата година, но предлагането среща по-слабо търсене, което определя натиска върху цените.

Затворените китайски пазари сринаха цената на свинското в Европа

Под въздействието на повишеното предлагане на свинско месо в ЕС, предизвикано от въведените от Китай и някои други азиатски държави ограничения за внос на месо от Германия, средните европейски цени на тон кланично тегло се понижиха с 22% под нивото от 2019 г. Високата пазарна интегрираност между българския и европейския пазар е причина през следващите два месеца да се прогнозира намаление при цените на едро на свинското месо в страната с между 9% до 15% на годишна база.

Към края на ноември европейските цени на пилешко месо отбелязват понижение с 2% на годишна база, което е възможно да се отрази и върху българските цени. Прогнозната цена на килограм кланично тегло за ноември е 2,75 лв./кг, което представлява намаление с 3% спрямо предходния месец и с 2% на годишна база. Стабилното вътрешно търсене ще подкрепя ценовите нива, като очакванията са през декември те да се повишат до около 2,80 лв./кг кланично тегло.

По предварителни данни на МЗХГ производството на бяло месо в кланиците до август възлиза на 74,2 хил. тона (-0,2% на годишна база). Според експертните оценки на ЕК количеството на продукцията в България през 2020 г. ще се задържи на нивото на предходната година. Общо за ЕС се предвижда спад на производството с 0,4%.

 

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА