През периода 30 ноември – 7 декември 2022 г. средната цена на едро на яйца – размер М за страната е без промяна на седмична база, докато при търговията на дребно като цяло се наблюдава леко поскъпване на яйцата, показват данни на Министерство на земеделието (МЗм).
Най-евтини са яйцата в Смолян, най-скъпи – в Бургас
В големите търговски вериги (ГТВ) яйцата – размер М се предлагат на цени от 0,40 лв./бр. (Смолян) до 0,52 лв./бр. (Бургас, Сливен и Ямбол). В почти цялата страна се регистрира увеличение на стойностите на седмична база, достигащо до 0,06 лв./бр. в Разград и Русе. Това води до повишение на средната цена за страната в ГТВ с 0,02 лв./бр., до 0,46 лв./бр.
Цените на едро на яйца – размер М се движат от 0,31 лв./бр. (Силистра) до 0,41 лв./бр. (Враца и Сливен). На тържищата в шест области продуктът поскъпва в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,02 лв./бр. спрямо предходната седмица, най-чувствително в Добрич, Сливен и София. Средната цена на едро за страната се запазва на ниво от 0,36 лв./бр., тъй като изменението е с по-малко от 0,01 лв./бр.
Търговията с яйца – размер L в големите супермаркети е в ценовия диапазон от 0,42 лв./бр. (Смолян) до 0,55 лв./бр. (София). В седемнадесет от областите се отчитат разнопосочни седмични ценови отклонения в границите от -0,04 лв./бр. (Смолян) до +0,03 лв./бр. (Разград), които се неутрализират и средната стойност за страната остава 0,49 лв./бр.
Средно за страната, цените на яйца – размер М и L в другите търговски обекти (ДТО) са съответно 0,43 лв./бр. и 0,46 лв./бр. – с по 0,01 лв./бр. над нивата от предходната седмица.
Цените на дребно на яйцата в големите супермаркети са средно с 0,03 лв./бр. по-високи от тези в по-малките магазини
Най-ниски цени на яйца – размер М в ДТО се наблюдават в Добрич – 0,38 лв./бр., а най-високи – в Бургас, Сливен и Ямбол – 0,47 лв./бр. Седмичните ценови изменения, регистрирани в дванадесет области, са изцяло в посока нагоре. Увеличението е в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр., най-сериозно в Кърджали, Разград, Стара Загора и Хасково.
В по-малките търговски обекти яйцата – размер L се продават на цени от 0,41 лв./бр. (Добрич) до 0,49 лв./бр. (Бургас, Перник, Сливен, София и Ямбол). Сравнявайки с предходната седмица, в ДТО в тринадесет от областите яйцата от този размер поскъпват в рамките на 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр. (най-чувствително в Разград), а само в Стара Загора и Хасково – поевтиняват, с по 0,01 лв./бр.
През изминалата седмица цените на дребно на яйцата в големите супермаркети са средно с 0,03 лв./бр. по-високи от тези в по-малките магазини и за двата наблюдавани размера, като най-голяма разлика в тази посока се наблюдава в Разград – 0,07 лв./бр. за размер – М и 0,11 лв./бр. за размер – L. В Пазарджик, Пловдив и Смолян цените на дребно на яйца – размер М в ГТВ са с до 0,02 лв./бр. под тези в ДТО. Подобна е ситуацията за яйцата – размер L в ГТВ в Смолян и Пазарджик, където те се предлагат на цени, съответно с 0,04 лв./бр. и 0,05 лв./бр. по-ниски от тези в ДТО.
Маржът между цените на едро и на дребно на яйца – размер М е средно 0,10 лв./бр. за ГТВ и 0,07 лв./бр. за ДТО. Най-голям е той в Ямбол – 0,17 лв./бр. за големите супермаркети и 0,12 лв./бр. за по-малките магазини. Изключение е налице във Враца, където цената на дребно на яйца – размер М в ДТО е с 0,01 лв./бр. под тази на едро.
