Цената на яйцата е стабилна в момента, добра е и се очаква да се запази по Великден. Ако има голяма промяна, тя ще бъде заради увеличение на цената в големите търговски вериги и ще бъде в рамките на 30 ст. За разлика от минали години, през тази вносът на яйца не е голям, което значи, че пазарът на другите страни също е добър. Това каза за „Агрозона“ Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите в България.
Дефицитът, който се получи след епидемията от фипронил и птичи грип, все още не е отшумял в засегнатите страни. Тази година в България има само една голяма ферма, в която бяха унищожени около 140 000 кокошки, иначе стадата са запазени. Има известен дефицит на яйца на пазара, но има още стада – около 1/3 от стадата в България, които се очаква да пронесат през март и пазарът ще бъде задоволен напълно.
