Най-евтино се търгува месото в Смолян, най-скъпо в Търговище
Търговията на едро с охладено пиле остава в ценовия диапазон от 4,55 лв./кг в Търговище до 5,86 лв./кг в Бургас. Вследствие на повишение на цените в девет области в рамките на 1,8% – 5% (най-чувствително във Велико Търново), средната цена на едро за страната достига 5,38 лв./кг, с 0,9% по-висока на седмична база, показва справка на седмичните ценови анализи за основни хранителни продукти за периода 9 – 16 февруари 2022 г.
Цените на дребно на охладеното пиле в големите търговски вериги (ГТВ) се движат от 5,19 лв./кг (Смолян) до 5,94 лв./кг (Търговище). В почти цялата страна се наблюдава седмично поскъпване на продукта в границите от 3,9% до 14,6%, най-значително в Добрич, а само в Перник и София – поевтиняване, с по 0,9%. В резултат, средната цена на дребно на охладеното пиле в тези обекти за страната се повишава с 4,2%, до 5,51 лв./кг.
През последната седмица цените на дребно на охладеното пиле в ГТВ са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези на едро. Разликата в тази посока достига до 1,39 лв./кг в Търговище. В осем области продуктът се предлага с до 0,42 лв./кг (Бургас) по-евтино в ГТВ, отколкото на едро.
Средно за страната, цената на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини е с 0,13 лв./кг по-висока от тази на едро, като във Варна маржът достига до 0,70 лв./кг. В осем области цените в ДТО са с до 0,52 лв./кг (Бургас) под отчетените при търговията на едро.
Средно за страната, цените на дребно на охладеното пиле в по-малките магазини се изравняват с тези в големите търговски вериги.
Замразено пилешко месо
На тържищата в страната замразеното пиле се продава на цени от 3,73 лв./кг (Пловдив) до 5,14 лв./кг (Шумен). В седем области се регистрира седмично повишение на стойностите в рамките на 0,2% – 1,6% (най-съществено в Пловдив), докато в Шумен и Кърджали е налице понижение, съответно с 0,2% и 0,5%. Средната цена на едро за страната е 4,36 лв./кг, с 0,2% над нивото от предходната седмица.
Цените на дребно на замразеното пиле в големите търговски вериги (ГТВ) са в интервала от 4,49 лв./кг (Кюстендил) до 6,00 лв./кг (Добрич). В сравнение с предходната седмица, в Добрич и Варна продуктът поскъпва респективно с 4,3% и 4,8%, а единствено в Шумен – поевтинява, с 0,9%. Така, средната стойност за страната се повишава с 0,4%, до 5,18 лв./кг.
Предлагането на замразеното пиле в другите търговски обекти (ДТО) е на цени от 4,85 лв./кг в Пазарджик, Пловдив и Силистра до 5,84 лв./кг в Перник и София. Седмичното поскъпване на продукта в седем области с между 1,9% и 4,9% води до увеличение на средната цена за страната в ДТО с 0,9%, до 5,35 лв./кг.
Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле в по-малките магазини е с 3,3% по-висока от отчетената в големите супермаркети.
