Традиционният празник на царевицата ще се проведе в Кнежа

За девети пореден път град Кнежа е домакин на празника на царевицата. В програмата са включени много кулинарни демонстрации – приготвяне на качамак, на царевичен хляб, на пуканки, на варена и на печена царевица. Ловджиите от нашата дружина ще приготвят царевична ракия и казани с рибена чорба, каза кметът на града Симеон Шарабански. Новото в нашия фестивал е уникалната банатска група от село Асеново, която ще приготви царевични празнични ястия, допълни кметът на Кнежа. Около 20 певчески групи са заявили участието си в песенния фестивал “Златна царевица”. Домакинството не е случайно избрано, тъй като в Кнежа е единственият по рода си на Балканите Институт по царевицата, а земеделската култура е емблематична за региона.