Тенденции в хранителния бранш за 2017 г.

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
1 Минути

Eтично етикетиране, интелигентни опаковки и нарастващо търсенe на био продукти са основни тенденции в храните, които се очакват през тази година, става ясно от анализ на Оскар Русо, публикуван в globalmeatnews.com.

Устойчивият модел на биоземеделие ще привлича все повече земеделци, а на много пазари ще се наблюдава увеличено търсене на био плодове, зеленчуци и месо. Това представлява едновременно предизвикателство и възможност за сертифициращите органи.

Очаква се все повече компании за храни и напитки да преминат от изкуствени съставки на такива с естествен произход. Прогнозата е, че ще се увеличи вниманието към корпоративната и социална отговорност на предприятията и ще се полагат повече усилия за прозрачност.

По отношение на пакетирането се предвиждат по-малки разфасовки. Това ще направи продуктите по-достъпни в гъстонаселени и бедни райони като тези в Индия, например.

Не на последно място – предвижданията са, че плащанията на ръка ще бъдат заменени от електронни.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама