Търговец продавал сирене в стар изоставен бус на междуселски път в Хасковско
Инспектори към Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) Хасково затвориха…
Сирене и кашкавал скочиха за година с 6-8%, млякото поскъпна с 5%
През 2019 г. сиренето и кашкавалът регистрират плавно, но трайно увеличение в…
Експерт: Няма как истинското сирене да струва около 8 лв.
Няма как истинското сирене да струва около 8 лв. Това каза д-р…
Вмирисани сирена и имитиращи продукти установи БАБХ на столичния „Женски пазар“
Сирена и имитиращи продукти, нахвърляни в пластмасови тави, от които се носи…
Кога мухълът по сиренето е опасен?
Сиренето е вкусен, популярен млечен продукт. И все пак, ако някога сте…
Прогноза: Търсенето на сирене ще расте в ЕС, млякото за пиене намалява
Между 2019 и 2030 г. изискванията за устойчивост ще доведат до умерен…
Наименованието „Моцарела“ става безплатно за употреба по целия свят
Усилията на Европейския съюз да защити географските наименования на сиренето доведоха до…
Балканът ни дарява с кашкавал от небесата
Районът около Карнобат е известен с големите си по площ и качество…
Учените са дешифрирали “ДНК” на гръцкото сирене фета
Специалистите на Фонда за биомедицински изследвания в Атина са анализирали състава на…
БАБХ откри половин тон фалшиво сирене в Поморие
Областната дирекция по безопасност на храните запечата още един обект мандра край…