Рибата ще стане храна на богатите до 2050 г.
Милиони хора от развиващите се страни може да не са в състояние…
Европейските добичета минават на фураж от буболечки до 2020 г.
Очаква се до 2020 г. да бъде разрешено влагането на протеин от…
Индийците заменят месото с варива, руснаците – с пюрета
Месото не е основен източник на протеин в две от най-големите страни…
“Дунавска соя” с нов пазарен директор за Западна Европа
Дирк Фолертсен е новият пазарен директор на асоциация "Дунавска соя", считано от…
Ползите за здравето от (умерена) консумация на яйца
Великден е празникът, обичайно свързан с консумация на яйца. Естествено, тя трябва…
Протеин спира топенето на сладоледа
Изследователи са открили начин да спрат топенето на сладоледа, съобщава БГНЕС. Структурата…
Спирулина – не само суперхрана, но и решение на недохранването в развиващите...
Суперхраната спирулина набира все по-голяма популярност сред любителите на здравословното хранене, тя…
Продукция на BBC обвинявана, че настройва потребители срещу месото
Индустрията за месо в Обединеното кралство обвинява документална продукция, че настройва потребителите…
Около 50% от консумираната риба в света е аквакултура
Аквакултурите са вероятно най-бързо развиващият се сектор, свързан с изхранването, казва Аудум…
Македонски вестник пише за скандал с отровно месо у нас
България е разтресена от скандал с отровно месо, пише македонският вестник ”Денешен весник”,…