Потреблението на говеждо месо у нас с лек спад през идните години
Потреблението на говеждо месо няма да се промени значително през идните години…
Месодайното говедовъдство у нас бележи неустойчив ръст
През последните години броят на отглежданите в България месодайни крави е увеличен…
Празнуваме Месни Заговезни
Православната църква отбелязва днес Месни Заговезни. Празникът е винаги в неделя, осем…
По-малко преработено месо и захар за здравословна диета
Френската агенция по храните е обновила препоръките за храненето, които дава като…
Цените на говеждото месото тръгват нагоре, свинските мръвки остават евтини
Миналата година се характеризира със силна динамика в цените на говеждо месо.…
Кулинарната история на „другия ден“
Дни преди коледните празници Академия „Кулинарен историк“ събра в Копривщица любители на…
Цените на основните храни без промяна през последната седмица
На тържищата в различните области захарта се търгува в ценовия интервал от…
Франция с нови правила за етикетиране на месо и млечни продукти
От 1 януари във Франция действат нови правила за етикетиране на месо…
Източнобалканската свиня – богатство за гората и за хората
Източнобалканската свиня е автохтонна българска порода, специфична за страната ни и неразривно…
Рибата и месото във Великобритания поскъпнаха
След Brexit рибата и месото във Великобритания са отбелязали драстичен ръст в…