Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) ще работи за по-голямо присъствие на българските месни продукти в търговската мрежа. Абсолютно постижимо е 51% от предлаганите храни в България да бъдат родно …
Асоциацията на месопреработвателите в България /АМБ/ и Българската асоциация на управленските консултантски организации /БАУКО/ изпратиха писмо до министър-председателя Бойко Борисов и министъра на земеделието и храните Десислава Танева, в което …
Пет български сдружения спечелиха проекти за реклама на храни в чужбина по програма на Европейската Комисия на стойност 17 млн. евро, съобщават от Асоциацията на млекопреработвателите в България (АМБ). Българско …
Първият брой на току-що излязлото от печат Ръководство за етикетиране на месо и месни продукти бе връчен на Марина Бракалова, зам.-министър на земеделието и храните. Това стана по време на …
За 20 г. асоциацията ни не е получила нито лев от държавата. Това заяви Светла Чамова, изпълнителен директор на Асоциация на месопреработвателите в България по време на семинар за етикетирането …
От днес са в сила регламентите на Европейската комисия, с които филе “Елена” и “Панагюрска“ луканка влизат в Европейския регистър на храните с традиционно специфичен характер. Фирмите, които имат право да произвеждат …
Не е задължително да се изписва хранителната информация върху храни, предназначени за специфична хранителна употреба, върху хранителни добавки и върху минерални води. По желание е и изписването върху етикета на …
Днес и утре в Българската стопанска камара се провежда семинар на тема „Етикетиране на храните – по-добра информация за потребителите“, организиран от Асоциацията на месопреработвателите в България. Семинарът е насочен …
Семинар на тема: Етикетиране на храните – по-добра информация за потребителите, ще се проведе утре и вдругиден (27-и и 28-и март) в Българската стопанска камара. Семинарът е предназначен за фирми …
Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ) предлага групово посещение на новия панаир на хранителната индустрия International FoodTec Brasil. Панаирът представя концепцията от преработката през пакетирането до дистрибуцията. Акценти в него ще …
Аманда МАКИНЪРИ Аманда МакИнърни е автор и редактор на популярен в Австралия и англоговорящия свят блог, посветен на „добрата храна, от къде произхожда и как стига до нас“ – да …
При отмяна на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти лошото е, че всички продукти, произведени с растителни мазнини, ще се наричат млечни. Това каза Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията …
Кирил Вътев, популярният собственик на фирма Тандем за производство на колбаси остави обществената работа и стана треньор на Националния младежки отбор по борба Кадети. Кирил Вътев си подаде оставката от …
15 годишен юбилей навърши вестник Мляко плюс, първото браншово издание след 1990 г в сферата на млекопреработването, с издател АМБ. С огромна торта и подаръци към всички, които имат заслуга …
Агенцията по храните трябва да провери абсолютно всички компании, които произвеждат млечни продукти. Трябва да провери какви суровини се ползват, с какво качество и на какви цени се предлагат продуктите. …