Свиват се териториите за биопчеларство у нас

Георги Узунов
Георги Узунов
3 Минути

Биологичното производство е много добра и голяма пазарна ниша, за развитието му помагат в голяма степен и субсидиите, които са сериозни пера за биопроизводителите, проблем обаче е все по-голямо ограничаване на ареала където може да се развива тази дейност. Ако преди 5-6 години се виждаха ливади, те вече са изорани и са станали активни земеделски площи. Натискът от конвенционалното земеделие е много сериозен, той обхваща и малки площи, които са били много важни за пчеларството, защото ливадите се превръщат в ниви. Това сподели пред „Агрозона“ Драгомир Драганов, от Асоциацията на преработвателите и търговците на пчелен мед и пчелни продукти. Дялът на биоземеделието расте, но е налице заплаха подходящите територии да се ограничат много, категоричен е той. Това е мероприятие за луди хора, малко, не е лесно и адмирирам всички, които са се хванали с биоземеделие и го правят напук на всичко, казва той.пчели

Биомедът не се влияе много от пазара, тази година в изкупната цена на конвенционалния и био меда има 1 лев разлика. Никога не е било, обикновено става дума за 30-40 ст. разлика. Сега търговците дават по 4.50 лв./кг за конвенционален и по 5.5 лв./кг за биомед. Биопроизводителя си продава веднага продуктът, докато при колегите му понякога стоката не се реализира. За биопродукта винаги има недостиг, казва Драганов, който от години търгува успешно с български биомед и други екологично чисти продукти.

“Първият проблем за абсолютно начинаещият биопроизводител е да намери чисто място, където няма да се замърсява продукцията му. Но има голям шанс да оцелее, дори ако е с много малко стопанство. След това вероятно няма да има толкова проблеми”, съветва Драганов. kosheri_pcheli_hive_bee

„Търсенето на органик продукти в световен мащаб растеше дори във времето на криза 2008-2012 с между 10 и 15 % всяка година“, споделя експертът. Всички хора от бранша, които изнасят не остават с непродадена продукция. В последните години в цените на биосертифицираните продукти няма големи амплитуди. Дори да има някакво повишено производство, то не срива цените, както се случва при конвенционалните. Преди 4 години конвенционалната малина беше с 3 евро международна цена, сега е 1.8 евро. Докато в биопроизводството цената е 3 евро от години и няма големи сътресения в нивата.

Още по темата с добива на мед у нас може да прочетете тук.

Георги Узунов е в сферата на журналистиката от 7 години. Работил е за национални медии като Радио "Фокус", Дарик Радио и Националното радио. Завършил е бакалавър "Журналистика" в Софийския университет, а магистратурата му е в специалност "Журналистика, Продуцентство и Финанси".

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА