Предварителната оценка на НСИ за брутната продукция в зърнопроизводството е за спад от 13%, а при маслодайните култури –9%. Големият спад в реколтата през 2020 г. с около 15- 17% ще бъде компенсирано частично с ценови ръст от 10%. Производствените разходи също намаляват и по изчисления на САРА, свиването в добавената стойност може се ограничи до около 6%.
Износът на зърнени и маслодайни култури към месец януари,2021 г. е с темпове значително по-слаби отколкото година по-рано. Пр пшеницата са изнесени 1,6 млн. т . (3,1 млн. т. към 01.2020 г). Причините за по-слабия износ са най -вече в по-ниската реколта и по-слабото експортно търсене.
Очакванията на САРА са износът до края на пазарната година да стигне 3,3 млн.т .
Засетите площи с есенни култури по оценки на САРА са с 2-3% под миналогодишните. Площите, които се очаква да бъдат засети с пшеница са около 1,2 млн. ха, ечемика да остане на равнища около 115 хил. ха, а рапицата да претърпи намаление до 120 хил. ха. При благоприятна от климатична обстановка зима, това намаление може да бъде компенсирано от пролетниците.
