По-слаба реколта от смилянски фасул регистрират тази година производителите в Ардинското корито, където се отглежда автентичната земеделска продукция. За разлика от миналата година, спадът е между 10 и 15 кг на декар, като се очаква цената на боба да скочи, макар и не драстично, съобщи Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в Смилян, която е притежател на запазената марка на смилянския фасул.
Средният добив на фасул от декар в региона тази година е между 60 и 80 кг. Миналата година едрият се търгуваше по 8 лева за килограм, а дребният по 7 лв. Чикуртев предполага, че цената този сезон ще е изравнена и ще върви по 8 лв. за кило, което е реалната цена на пазара.
“По-слабата реколта се дължи на проливните дъждове през лятото, което не се отрази добре на фасула”, коментира още председателят на Земеделската кредитна кооперация в Смилян, цитиран от “Родопи 24”.
Очакването количество добив от Ардинското корито е в рамките на 40 тона. Относноспекулациите с марката “Смилянски фасул”, производителите са спокойни, тъй като според тях хората вече са наясно къде се произвежда автентичната продукция и повечето се сдобиват с нея на място.
“Нямаме проблеми с реализацията на продукцията, всеки производител си има редовни клиенти, които на място идват и си купуват смилянски фасул”, коментира още Сафидин Чикуртев.
